با میوه‌های خوشمزه‌ی جنوب شرق آسیا آشنا شوید:

شرق و جنوب شرقی آسیا پر از میوه‌های هیجانآنگیز و خوشمزه است. اگر در فصل مخصوصشان آن‌ها را خریداری کنید قیمتشان ارزان‌تر است، البته این احتمال وجود دارد که بعد از خرید ندانید که چگونه باید آن‌ها را میل کنید. در ادامه با عالی‌گشت همراه شوید تا شما را با میوه‌ها آشنا کنیم:

۱ـ رامبوتان

به رامبوتان در مالزی به‌خاطر شکل ظاهری‌اش میوه مودار می‌گویند. .میوه ای است که در همه فصول و در و رنگهای سبز و قرمز یافت می‌شود. کمی از یک گردو بزرگ‌تر است و پوسته تخم مرغی شکل دارد که باید با دست شکافت. یک هسته بزرگ هم داخل میوه زرد رنگ آن هست. طمع بسیار لذیذ و شیرینی دارد.

۲ـجکفروت

این میوه سنگین و بزرگ بر سر درخت می‌روید. پوست جکفروت چنان زمخت و سخت است که افراد ترجیح می‌دهند آن را از وسط نصف کنند و محتوی آن را بیرون بیاورند. این میوه خوشمزه را هم خام و هم پخته شده می‌خورند و از چوب درختش به‌خاطر استحکام بسیار آن، در ساخت اثاث منزل استفاده می‌شود.

۳ـمانگوستین

از خوشمزه ترین و خوش بوترین میوه‌های مالزی است که هرساله سهم قابل توجهی از درآمد صادرات میوه جات مالزی را به خود اختصاص می‌دهد. کمی از یک گوجه فرنگی کوچک‌تر است پوسته ضخیم و نرم آن با یک فشار دست باز می‌شود. درون آن نرم است و مزه‌ای شیرین دارد.

۴_پوملو

پوملو یک میوه درختی با طعمی شبی به همان گریپ‌فروت خودمان است منتها در اندازه‌ی بسیار بزرگ. چینی ها از این میوه در مراسم ها و اعیاد خود استفاده می کنند. هر دانه از این میوه بسته به اندازه آن بیش از هشت رینگیت قیمت دارد.

۵ـ دوریان

این میوه طعم خاصی و بوی بدی دارد. بردن آن به هتلها، هواپیماها، تاکسی‌ها و ساختمان‌های عمومی ممنوع است .برخی از مردم از دوریان متنفرند و برخی بسیار علاقه مند به دوریان هستند، البته کسانی که عاشق این میوه‌ هستند از بوی آن متنفرند.

۶ـدراگون فروت

یک نوع کاکتوس است که توانایی تولید میوه‌هایی با ارزش غذایی بالا و البته خوش مزه را دارد. میوه قرمز رنگ اژدها طعمی ترش دارد که بسیار دلچسب است. اندازه میوه درسته کمی کوچک‌تر از یک گرمک است. احتمالاً در مراکز خرید پوست کنده آن‌را می‌بینید که رنگ سفید و یا بنفش تیره با دانه‌های بسیار زیاد مشکی دارد.

۷ـاستار فروت

شکل ظاهری ستارهای استارفروت با نامش مطابقت دارد. این میوه آب‌دار و کمی شیرین است و معمولا به صورت آب میوه مصرف و در بیشتر رستوران‌های محلی عرضه می‌شود. مزه آن شبیه به آلوی نارس است.

۸_پاپایا

از مشهورترین میوه هایی است که از آن داروهای بسیاری جهت رفع مشکلات پوست، معده و روده تهیه می شود. کلیه قسمتهای پاپایا اعم از پوست میوه و یا تخم‌های آن ارزش دارویی جداگانه‌ای دارد. تنوع این میوه در رنگ‌ها و اندازه‌های متفاوت نیز قابل توجه می باشد.

۹ـ لونگان

لونگان از میوه های مناطق گرمسیری بخصوص مالزی، تایلند و چین می باشد که بسیار خوشمزه است. این میوه در تایلند به چشم اژدها و در مالزی به چشم گربه معروف است زیرا پوست کنده‌ی آن شبیه به کره چشم، زجاج و سفید و هسته ی آن شبیه مردمک چشم و سیاه می باشد. لونگان بسیار شیرین، شاداب و پرطراوت است و مردم آسیای شرقی اغلب آن را چه به صورت تازه چه به صورت خشک در سوپ، تنقلات و دسر استفاده می کنند.

۱۰ـ سالاک

نام  میوه‌ی مار مانند یا سالاک، (Salak) از پوست پولکی و قرمز-قهوه ای آن گرفته شده است. این میوه از نخلی کوچک که بومی کشورهای مالزی، اندونزی و تیمور است، حاصل می‌شود. این نخل برگ‌های بلند و پر خاری دارد و میوه در قاعده‌ی آن رشد می‌کند. پوست میوه خارهایی ریزی دارد که پیش از فرستادنش به بازار آن‌ها را جدا می‌کنند.